CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG TƯƠI NGUYÊN CON - FRESH TUNA

Cá Ngừ Đại Dương còn gọi là cá bò gù là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao. Ăn cá ngừ thường xuyên có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe như:

Giảm cholesterol, giảm cân, bảo vệ chức năng gan, bổ mắt, tăng cường trí não, bổ sung sắt, ngăn ngừa xơ vữa động mạch…

Cá ngừ đại dương là loại cá lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), và được đánh bắt nhiều ở vùng biển Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa.

Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng, thị trường xuất khẩu chính của cá ngừ Việt Nam là Mỹ, EU và một số nước như Nhật, Canada...

Những món ăn từ cá ngừ có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt thơm ngon và được nhiều người yêu thích như: áp chảo, sashimi, lẫu mắt cá ngừ…